Đầu bếp Món ngon mỗi ngày sẽ gửi đến bạn công thức làm gà nướng húng quế thơm da ngọt giết thịt hấp dẫn. ví như nhấm cùng ly bia lạnh nữa thì hoàn hảo.

(Cho 3-4 người):

+ Ức gà (4 cái)

+ Húng quế tươi

+ một quả chanh

+ Dầu ô liu (1/2 chén)

+ 1 ít rượu trắng

+ Tỏi, muối, tiêu

- trước hết, húng quế rửa sạch, nhặt lá, sau chậm tiến độ thái sợi chỉ.

- Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ

- Bào vỏ chanh vào một cái bát, sau chậm triển khai vắt lấy nước cốt chanh và trộn đều.

- Ướp giết gà với: húng quế, tỏi, hẩu lốn chanh và vỏ chanh, muối, tiêu, rượu trắng, dầu oliu và ướp thịt khoảng 30 phút tới một tiếng cho giết thịt ngấm.

- Sau Đó nướng giết gà trong lò nướng ở 200°C trong 20-30 phút, bạn với thể thái giết mổ gà thành các miếng nhỏ hơn cho giết chín nhanh. nếu như không có lò nướng, bạn có thể sử dụng quạt than hoặc chảo nướng. Nướng gà bằng quạt than sẽ là ngon nhất.

- thỉnh thoảng kiểm tra lò nướng và lật giết mổ gà để giết thịt gà ko bị cháy. lúc thịt gà chín vàng và xém một chút là được.

- Cho giết mổ gà ra khỏi bếp, xếp lên đĩa và ăn hot mang cơm nhé.

Chúc Các bạn thành công và mang một bữa ăn rét mướt kế bên gia đình