Cách làm món bắp cải muối ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- 1 dòng bắp cải
- 1 bó rau cần
- 1 củ cà rốt
- 3 cây hành lá
- 1 bó rau răm
- Gia vị
phương pháp làm:
Bước 1: bắp cải thái sợi, rửa sạch, để ráo, rau cần nhặt sạch rễ và lá, cắt khúc ngâm nước. cà rốt thì thái sợi.
Bước 2: Pha nước muối bắp cải: hoà nước sôi để nguội với 1 lít nước sôi pha 25g muối, 50g con đường, ¼ chén giấm.
Bước 3: Rau răm thái nhỏ, hành cắt khúc rồi trộn cộng mang cà rốt và rau cần. Sau ngừng thi côngĐây xếp rau vào hũ, cho rau cải bắp vào hũ, ấn chặt xuống, tiếp theo cho hỗn hợp rau cần, cà rốt trên vào bên trên, đổ nước muối cải bắp ở bước hai vào, nén chặt, sau một ngày là sở hữu thể thưởng thức.
bí quyết làm rất đơn thuần, bỏ chút thời gian là Anh chị em có thể thưởng thức, chúc Anh chị em thành công.