+ 1 củ khoai lang tím

+ một ít lạc, trân châu

+ các con phố phèn

- Lạc ngâm vào nước ấm khoảng 4 giờ rồi lột sạch vỏ bên ngoài.

- Khoai lang tím rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng.

- Đun sôi nước, thả trân châu vào, khuấy đều khoảng hai phút rồi tắt bếp. Cứ ngâm như vậy thêm 1 tiếng nữa.

- Cho lạc, khoai lang tím, con đường phèn, thêm 1 ít nước vào đảo đều tay khoảng 30 phút cho khoai lang tím chín.

- Thả trân châu vào, đun tiếp khoảng 30 phút nữa là ăn được.

Chúc bạn ngon miệng có món chè khoai trân châu này nhé.